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看40年老厨子做老式咖喱鸡块,熬的咖喱酱味浓鲜香,配米饭吃过瘾

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东北最有名的10道菜,最后一种只有在东北吃到最正宗的!

#鍋包肉 #地三鮮 #汆白肉 #菠蘿古老肉 #尖椒乾豆腐 #溜肉段 #殺豬菜
#得莫利燉魚 #农家一锅出

作为东北农村特色菜,大多数一锅出里放排骨、豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不错。

(Chinese and English dual subtitles)
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看40年老厨子做老式咖喱鸡块,熬的咖喱酱味浓鲜香,配米饭吃过瘾

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27注释
  1. 耶律竹运哈

    咖喱鸡不去骨么

  2. Kitty A. Kan

    據了解吃咖喱做的菜是對身體有益的.

  3. 陳經柴

    大舅,想請教您鷄塊的血水需要洗掉嗎?小弟我平常燒三杯雞,鷄腿塊都泡鹽水洗淨瀝乾再抓味再炸過,是否合適?

  4. 06:37 不要轻言放弃,否则对不起自己。

  5. 03:31 谁若游戏人生,他就一事无成;谁不主宰自己,永远是一个奴隶。

  6. Jesse Chu

    大舅,做成功啦,谢谢,以前朋友常做,爱吃 。他家有印度亲戚,以为学不来,结果按照大舅的做法,竟然做出来那个味道啦,高兴,谢谢

  7. Mei Xiaohan

    注意点啊,别瞎做!

  8. Tuo Shi

    印度巴斯玛蒂长粒米,印度姜黄粉,印度咖喱复合香料马沙拉Masala 印度辣椒粉 才正😄

  9. 个人看法!汤汁可以多一些,这道菜更加适合拌面!!!!!!

  10. 小萌话趣史

    咖喱配啥都好吃😄

  11. YT Han

    这个不怎样。中马泰杂烩咖喱

  12. D Bomb

    这明显不是东北菜,这些花拳绣腿怎么能和东北菜相比呢

  13. Jinzhong Ou

    尹大厨您好:建议菜品名留在屏幕(图片)上,目的是便于查找。

  14. Ziwei Guan

    很下饭

  15. 曾恨水

    謝謝大舅🙏
    一缽咖哩,是下飯神器!

  16. kirisaきりさ

    老师傅真是什么菜都会啊

  17. Ploy Dara

    👍👍👍♥️♥️♥️💞💞🙏🙏🙏🙏

  18. WEILIANG REN

    我们在这做咖喱鸡是先打好咖喱酱、(咖喱酱做起来比较复杂),之后腌味主料,之后再过油再加入咖喱酱翻炒出锅….😂

  19. 于芳

    香!
    香!
    香!
    谢谢!

  20. 有没

    还从来没有下咖喱粉炒过,都是买的那种日式的咖喱块。不过学了土豆要过油和下点菠萝肉这两点,下回做应该又能提高一下口味

  21. Lawrence Chung

    师傅可以介绍那些咖喱比较适合做中式料理吗?

  22. Hin Weng Wong

    大厨 看你煮就知道好吃 赞👍👍👍

  23. Tim

    用菠萝做什么饭或菜好呢?

  24. Hin Weng Wong

    期待东北式的咖喱鸡飯 😘😘😘

  25. lenni

    可以点一个莲藕排骨吗?不知道东北有没有这个菜!

  26. 秦风

    宫保肉丁,不用郫县酱的那种

  27. Anti Stars

    大舅,给说说鲁菜的芙蓉鸡片吧,您都答应了。油管上有几个芙蓉鸡片的视频,但是成品都和我在鲁菜馆子吃到的成品不一样,还是不够薄、不够透亮。
    如果有机会,爆三样您也给说说吧。北美啥菜系都有,唯独鲁菜基本找不着。

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